食品界

美媒：研究称肉桂会攻击脂肪细胞或有助于减肥

研究显示，肉桂醛通过刺激脂肪细胞消耗能量（该过程被称为生热作用）来促进代谢健康。

2017-11-28

芬兰推“世上第一个昆虫面包” 每条含70只蟋蟀

据外媒报道，芬兰烘焙食品公司Fazer 23日推出号称“世上第一个以昆虫为材料的面包”在店铺贩卖。每条面包要价3.99欧元(约合人民币31元)，比一般面包贵约两倍。

2017-11-27

“黑五”促销暗存这些问题当心买来食品已过期

昨天是“黑色星期五”网购促销日，被誉为“跨境版双11”。电商纷纷打出洋货、折扣、潮流、囤货、血拼等促销旗号，但其中存在的问题消费者不容忽视。

2017-11-27

学者：桂皮是可以帮助减肥的香料

来自密歇根大学的学者确认，桂皮可以帮助控制体重。相关的研究被公布在密歇根大学的网站上。

2017-11-27

喝蔓越莓汁减少尿路感染

蔓越莓是生长在寒冷地区的果子，味道甜中带酸，制成的果干被世界各地的消费者喜欢。美国波士顿大学的一项研究发现，每天喝一杯蔓越莓汁可以大大减轻尿路感染的几率和不适感。

2017-11-27

提醒 | “食物网红”自热火锅这么方便，但它安全吗？

不用火、不用电，只需一瓶水，就可得到一“锅”香飘四溢的火锅。最近，一种方便快捷的“自热火锅“食品受到不少消费者的喜爱。那么，这种自热火锅，有没有安全隐患呢？

2017-11-27