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FSHW | 磷虾油通过调节G1-期细胞周期阻滞和改变信号通路及良性前列腺增生相关标志物来改善良性前列腺增生

2025-08-19

J. Future Foods | 我国传统发酵豆制品微生物群落与风味组成研究进展

2025-08-19

FSHW | 蕨麻多糖提取物改善游离脂肪酸诱导的HepG2细胞和高脂/高糖饮食小鼠的非酒精性脂肪肝

2025-08-18

研究进展 | 枸杞与人类健康关系探讨

2025-08-18

CEJ | 华南理工大学孙大文院士:双频太赫兹超材料传感器集成深度学习协同识别红葡萄酒品种

2025-07-24

华南理工大学孙大文院士课题组国际食品顶刊综述:低温保存技术革新:面向可持续泛食品系统的生物基冷冻保护剂、作用机理与前沿应用

2025-07-15

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主动健康:饮食有方,慢病不慌 适合银发人群的食养新解法

2026-08-20

记忆“食”刻:猪油渣里的深沉母爱

2026-08-20

美食地理:建湖藕粉圆

2026-08-20

西安“冰馍馍”:咸甜交织 清凉一夏

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