FSAP | 江西农业大学涂勇刚教授、赵燕教授：我国蛋品加工业的发展现状与展望
2024-11-16
中国食品/食品界
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2024-11-16
FSHW | 基于宏基因组学分析红曲米醋发酵过程中微生物对游离氨基酸合成的影响
2024-11-14
FSAP | 北京联合大学闫文杰教授：海洋鱼类活性肽的研究进展
2024-11-14
FSHW | AFB1诱导肾小球足细胞炎症的机制：促进RelA泛素依赖性水解和激活CXCR4/TXNIP/NLRP3通路
2024-11-13
FSAP | 沈阳农业大学岳喜庆教授、李墨翰副教授：多糖、蛋白质及其复合物在增强酸乳凝胶稳定性中的应用及机理
2024-11-13
兰州理工大学任海伟教授团队在国际期刊IJBM发表有关纳米纤维素及其在包装应用方面的综述文章
2024-11-12
