各种蔬菜保鲜小窍门 别再一股脑儿全扔进冰箱了

兴冲冲从菜市场买回来一堆蔬菜,往往会发愁如何存放。特别是春节期间,由于存放方式不正确,新鲜的菜很快就会烂掉。   这些问题很令家庭主妇烦恼,在这里教给大家几个蔬菜储存小妙招。还有清洗、烹饪的小常识。

2020-01-07

九种食物缓解肠胃不适

胃病或者某些食物可能会导致恶心、呕吐等胃部不适。除了吃药或者等待症状自行消失,调整饮食也有助于缓解这些不适。美国《健康》杂志最新载文,刊出乔治城大学医学院消化内科教授罗比尼·朱特坎博士和密歇根州消化内科专家阿密特·巴恩博士总结出的9种有助缓解肠胃不适的食物,肠胃不好的人可以常吃。

2020-01-07

冬季吃芡实 补中益气,益寿延龄

原标题:学苏轼服芡实粥宋代苏轼是北宋文坛领袖,同时又是美食家兼食疗专家,著有养生专著《东坡养生篇》等书。他到老年仍保持身体健康。据他在著作中记述,他身体健康、腰腿壮健的原因,全都是因为他十年如一日地坚持食用煮熟的芡实,因此才上了花甲之年,依然才思敏捷,健步如飞。苏东坡研究的芡实吃法颇为奇异:时常取刚...

2020-01-06

冬天喝白萝卜牛腩汤 理气消食暖身

原标题:白萝卜牛腩汤  推荐:广东省中医院临床营养科  主要功效:理气、消食、暖身  推荐人群:喜欢喝牛肉汤但容易消化不良的人群  材料:白萝卜1000克,牛坑腩300克,陈皮1小角,生姜数片(3~4人量)。  制作方法:白萝卜洗净去皮切块;牛坑腩洗净、切块、汆水,再用生姜爆炒一下。将白萝卜、牛坑腩...

2020-01-06

这三道美味汤方 适合孩子冬天喝

广州市中医医院广东省名中医徐雯教授推荐几款适合小孩喝的冬季汤水——

2020-01-03

虚火上浮,试试肉桂炖梨

广州市第一人民医院药学部中药师李欣介绍,肉桂是常用的温里药,既能补火助阳又能够引火归元。补的是命门之火,肾虚怕冷的人就很合适;引的是上浮的虚火,一些虚火上浮表现为口腔溃疡、咽喉肿痛的也可以用。

2020-01-03