食品界

想护胃麻辣烫要少吃

原标题：想护胃麻辣烫要少吃胃炎癌变几率低，胃病患者保持心情愉快有利于康复 4月9日是国际护胃日，近年来，胃病的发病趋势日益呈现年轻化，中年患者的发病率也逐年增加。南方医科大学中西医结合医院治未病中心主任文小敏教授表示：肠胃健康关系到全身的营养供应，护肠养胃除中医调理外，还需从日常生活习惯做起：规...

2017-04-06

术后不能吃雄鸡鲤鱼吗

原标题：术后不能吃雄鸡鲤鱼吗术后饮食禁忌一直备受大众关注，其中，“术后不能吃雄鸡和鲤鱼”的说法在我国中南部地区广泛流传，但是否科学，好像谁也不太确定。中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌告诉《生命时报》记者，雄鸡（没有被阉割过的公鸡）和鲤鱼一直被当作“发物”，认为会影响伤口愈合而被很多...

2017-04-06

英国女王的长寿菜单

原标题：英国女王的长寿菜单英国女王伊丽莎白二世马上就要91岁了，她的长寿秘诀一直令人好奇。英国媒体近日梳理了女王每天的作息，揭开她一日三餐的长寿秘密。女王早上7点半起床，首先会喝一壶格雷伯爵茶，再配上几块饼干，作为早餐前的暖身。格雷伯爵茶的主要成分是红茶、佛手柑油、金盏花，在很多国家都十分流行，...

2017-04-06

鱼肚子里的黑膜有毒吗

很多鱼的肚子里都有一层黑色的膜。网上有说法称，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，对人体有害。是真的吗？

2017-03-31

负卡路里食物越吃越瘦？

原标题：负卡路里食物越吃越瘦？天气渐暖，眼瞅着越来越薄的衣衫就要遮不住身上那些让人烦恼的“小肉肉”。近日有媒体报道称一女大学生因减肥不吃饭，导致低血糖在路边昏倒。看来，“三月不减肥，四月徒伤悲”的新一轮减肥口号又要响起了，不过比起不科学的节食，有一群人似乎稍显“理智”，他们盯上的是“负卡路里食物”。...

2017-03-31

预防肺结核的膳食营养攻略

原标题：预防肺结核的膳食营养攻略从1995年开始，世卫组织（WHO）将每年的3月24日，定为世界防治结核病日，目标是：Unite to End TB: Leave no one behind！译为“联合起来消除结核：不让任何人掉队！”我们国家对结核病的预防控制十分重视。2017年2月，国务院印发了《...

2017-03-30

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