《食品科学》：中国农业科学院魏芳研究员等：不同种植区域双低品种浓香菜籽油的呈香特征
2024-04-28
《食品科学》专栏征稿：药食同源植物化合物生物合成
2024-04-12
《食品科学》专栏征稿：药食同源植物化合物与健康
2024-03-19
《食品科学》专栏征稿：食品物理加工技术
2024-03-04
《食品科学》专栏征稿：益生菌资源挖掘、功能评价及应用
2024-02-06
《食品科学》专栏征稿：蛋品科学与加工关键技术专栏
2024-02-01
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2025-11-19
研究进展 | 乳铁蛋白与健康的关系探讨
《食品科学》：浙江省农业科学院郜海燕研究员、陈杭君研究员等：不同提取方法生姜精油的成分分析及其生物活性分析
《食品科学》：四川轻化工大学明红梅教授等：酱香白酒第5轮堆积发酵过程菌群演替与有机酸关联分析
《食品科学》：北京联合大学闫文杰教授等：肠道微生物与功能性便秘：发生机制及营养干预进展
中国食品/食品界
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