第十二届食品科学国际年会-孙为正教授：基于大豆蛋白液-液相分离的新型食品蛋白软物质构建
2025-08-02
中国食品/食品界
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2025-08-02
第十二届食品科学国际年会-张燕教授：叶绿素的开发与应用
2025-08-02
第十二届食品科学国际年会-杨勇教授：基于药食同源中（医）药资源的产业技术创新与实践
2025-08-02
第十二届食品科学国际年会-艾志录教授：融合魏斯氏菌胞外多糖及多孔结构对非油炸方便面品质的影响及其作用机理研究
2025-08-02
第十二届食品科学国际年会-林恋竹研究员：菊花茶饮中超分子聚集体结构与功能研究
2025-08-01
第十二届食品科学国际年会-李玉芹教授：岩藻多糖及其衍生物的抗系列肿瘤作用机制
2025-08-01
