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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-陈红兵教授:糖酵解在食物过敏中的变化及其作用

2025-06-23

第十二届食品科学国际年会-涂勇刚教授:禽蛋的多维审视:营养功能、致敏风险与胆固醇争议

2025-06-23

第十二届食品科学国际年会-唐俊妮教授:粪肠球菌噬菌体PEF-SWUN52H及其内溶素LysPEF52H研究相关进展

2025-06-23

第十二届食品科学国际年会-代蕾教授:花生蛋白热可逆凝胶的形成机理及其应用

2025-06-23

2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会通知(第一轮)

2025-06-21

第十二届食品科学国际年会-刘东民教授:抗衰老食品活性成分的研究:分子发现、机制解析与转化前景

2025-06-21

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最新动态

2026-04-03

武汉生物工程学院徐飞教授、陶鑫实验师等:富硒酵母的选育及生物有机硒的提取和应用

2026-04-03

FSHW | 噬菌体裂解蛋白:一种实现农业食品安全的自然方法

2026-04-03

J. Future Foods | 利用方法模型合成新型核壳磁性共价有机框架,用于富集和检测牛乳和乳制品中AFM1和AFM2

2026-04-03

南京农业大学周光宏教授、王冲副教授等:不同运输温度对热鲜猪肉夏季销售品质的影响

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