2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-刘光明教授：口虾蛄原肌球蛋白的表位定位及交叉反应性分析
2025-09-16
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2026-05-03
《食品科学》：广东省农业科学院王旭研究员等：陈皮土壤-植株系统矿质元素分布规律与产地判别
《食品科学》专栏征稿：海洋源药食同源资源与人类健康
2026-05-02
祝贺！《食品科学》编委会97人入选“2026全球前十万科学家学术竞争力排行榜”
全球登顶 全国第一！孙大文院士领跑中国食品科学领域 铸就学科顶尖实力
中国食品/食品界
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