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餐饮从业者“戴口罩”入法具有多重意义

餐饮服务行业“戴口罩”入法,不应该只是一个地方的主动作为,更需各地同频共振,并细化相关具体规定。

2021-01-27

善用法治手段保障食品安全

这是全国首个要求餐饮服务从业人员佩戴口罩的专项立法,引起广泛关注。

2021-01-27

牢牢把住粮食安全主动权

——以更大力度推动乡村振兴

2021-01-27

中国烹饪协会:做好疫情防控常态化形势下春节供应的倡议

为了巩固疫情防控成果,保障广大人民群众身体健康和生命安全,在2021年春节即将来临之际,中国烹饪协会联合美团向全国餐饮同仁发出如下倡议

2021-01-27

北京生猪存栏同比增近1.5倍

受非洲猪瘟等因素影响,猪肉价格从2019年三季度开始走高,成为一年多来百姓关注的热点。

2021-01-26

便利店里的热饮能放心喝吗?

饮品受热会影响营养成分吗?

2021-01-26

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最新动态

2025-06-03

《食品科学》:中国农业科学院胡宏海研究员等:马铃薯淀粉糊化度对乳液凝胶稳定性的影响及机理

2025-06-03

《食品科学》:江苏大学高瑞昌教授等:精氨酸对微波场下低盐鲟鱼肌原纤维蛋白预凝胶化的影响

2025-06-03

《肉类研究》:张丽华教授等:顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用结合气味活度值法分析不同脱腥方法对鸡爪挥发性风味物质的影响

2025-06-03

《乳业科学与技术》:海南省检验检测研究院食品审评中心刘月高级工程师等:乳清蛋白粉在特殊医学用途配方食品中的应用研究进展

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