红枣加工效益高
沧县是我国红枣产销大县，拥有60万亩枣树种植面积，并建有年交易量350万吨的红枣交易市场。
2021-01-11
中国食品/食品界
中国食品/食品界
红枣加工效益高
沧县是我国红枣产销大县，拥有60万亩枣树种植面积，并建有年交易量350万吨的红枣交易市场。
2021-01-11
疫情防控升级 餐饮企业或将再失春节旺季
在各地疫情防控不断升级的背景下，餐饮企业是否会再失春节市场。
2021-01-11
只许扫码点餐是对消费者选择权的不尊重
原标题：只许扫码点餐是对消费者选择权的不尊重近年来，随着移动互联网的发展与普及，“扫码点餐”成了一种许多餐饮服务商力推的潮流。其中，部分饭店为了通过二维码“引流固粉”，只允许消费者扫码点餐，让不少消费者倍感困扰。近日，针对这种现象，南京市消费者协会出面表态：“通过菜单点餐这种选择是必须有的，消费者可...
2021-01-08
疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品
原标题：【科学看食安】疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品每当食品行业尤其是冷链食品行业出现新冠肺炎确诊病例时，总会让大家心里发慌。那么，食品是如何沾染病毒的？冷链食品还能放心食用吗？怎样安全选购、处理和食用冷链食品？今天我们一起了解新冠肺炎疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品。食品为何会沾染新冠病...
2021-01-08
有暖意有新意 餐饮市场稳增长
原标题：有暖意有新意 餐饮市场稳增长2021年元旦假期，北京市外卖交易量同比增幅超过17%，珠海市重点监测餐饮企业营业收入同比增长3.4%，银联商务监测全国重点餐饮企业营业收入同比增长2.7%。走进身边的餐饮店，人还不少，一些餐馆还要排队等位。餐饮服务企业继续严格落实佩戴口罩、测温验码、通风消毒、保...
2021-01-08
饮品之变折射消费新浪潮
原标题：饮品之变折射消费新浪潮提到饮料，每个人脑海里都有一份独特的年代记忆：它是一罐“中国魔水”，也是一支玻璃瓶装的橘子汽水，又或是学校门口卖的一杯人工摇制的珍珠奶茶……随着时代变迁，人们的消费观不断改变，饮料的口味和形式也在随之变化。如今，饮料又有了新花样。 近年来，一些本土新式饮品进行了升级和...
2021-01-08
