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节日天气双重影响 火锅料价格上涨

元旦春节临近,气温出现骤降,火锅料迎来需求高峰,价格上涨。

2020-12-31

全国首个粤菜标准体系规划诞生

《“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图(2020—2024年)》,标志着全国首个粤菜标准体系规划诞生。

2020-12-31

生鲜电商混战 冷链物流急补短板

在企业纷抢巨大市场蛋糕的同时,产业政策接连出台,冷链物流加快补短板。

2020-12-30

拒绝浪费 餐饮服务提供者不得设包厢费最低消费标准

建议在草案里增加具体规定,餐饮服务提供者不得设置包厢费最低标准。”包信和委员说。

2020-12-30

两高两部发文严惩非法购买食用珍贵濒危野生动物

意见提出依法严厉打击以食用或者其他目的非法购买野生动物的犯罪行为,坚决革除滥食野生动物的陋习。

2020-12-30

禁拍宣扬量大多吃、暴饮暴食等音视频

十三届全国人大常委会第二十四次会议22日召开第一次全体会,反食品浪费法草案首次提请审议。

2020-12-30

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最新动态

2025-03-11

FSHW | 外源性游离Nε-(羧甲基)赖氨酸对糖尿病相关认知功能障碍的影响:神经炎症和代谢紊乱

2025-03-11

《食品科学》:大连工业大学陈冬副教授等:不同干燥方式对香菇粉物化特性、抗氧化活性和风味的影响

2025-03-11

《食品科学》:福州海关技术中心杨方主任技师等:基于气相色谱-质谱法测定茶叶中8 种卡西酮类新精神活性物质

2025-03-11

《食品科学》:东北农业大学刘飞、李柏良教授等:动物双歧杆菌乳亚种XLTG11对免疫抑制小鼠免疫功能及肠道菌群的影响

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