数读北京餐企复工现状：开店容易开工难
原标题：数读北京餐企复工现状：开店容易开工难 自疫情发生以来，餐饮行业的复工情况一直备受关注，北京商报持续跟踪调研了北京45家餐饮企业的复工情况。与3月底数据相比，4月底受访企业闭店率降低，其中连锁餐饮品牌在4月集中重启门店，闭店率较高的品牌多为定位高端的正餐品牌。此外，尽管受访企业的员工回京率提...
2020-04-30
中国食品/食品界
中国食品/食品界
数读北京餐企复工现状：开店容易开工难
原标题：数读北京餐企复工现状：开店容易开工难 自疫情发生以来，餐饮行业的复工情况一直备受关注，北京商报持续跟踪调研了北京45家餐饮企业的复工情况。与3月底数据相比，4月底受访企业闭店率降低，其中连锁餐饮品牌在4月集中重启门店，闭店率较高的品牌多为定位高端的正餐品牌。此外，尽管受访企业的员工回京率提...
2020-04-30
让学生“吃得安”还要“吃得好”
原标题：让学生“吃得安”还要“吃得好”高三初三学生已返校，广州正有序推进复学复课工作。家长都关心孩子在校园是否吃得安全、吃得健康。“有事好商量——广州市政协民生实事协商平台”2020年第二期关注的便是“校园食品安全”。流动摊贩如何管理、学生如何树立健康饮食观念等问题，都让政协委员关注。 学生安全无...
2020-04-30
这块“肉”到底该怎么吃？
原标题：这块“肉”到底该怎么吃？ 28日，某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来，另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品。 “人造肉”是否安全？营养如何？够划算吗？ “人造肉”又来凑热闹了 “看起来形状比普通鸡块大，颜色更深。口感上和普通鸡...
2020-04-30
餐饮业与外卖平台：唇齿相依抱团取暖
原标题：餐饮业与外卖平台：唇齿相依抱团取暖疫情之下，餐饮业成为受冲击最严重的行业之一。随着国内疫情防控向好态势进一步巩固，餐饮企业积极转型应对危机，加快复工复产的步伐。然而消费者信心仍然有待恢复，行业复苏困难重重。 不久前，广东省餐饮服务行业协会与美团的一场“喊话”，再度折射出当下餐饮企业，尤其是...
2020-04-29
猪肉等“菜篮子”产品价格持续回落
原标题：猪肉等“菜篮子”产品价格持续回落 “我国生猪生产恢复势头持续向好，猪肉批发价格连续10周下降，每公斤降6元左右。”农业农村部发展规划司司长魏百刚4月28日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，我国“菜篮子”产品价格持续回落。此外他说，春播进展顺利，今年仍然有信心实现全年粮食丰收。 魏百...
2020-04-29
农业农村部：确保全年粮食产量超1.3万亿斤
原标题：确保全年粮食产量超1.3万亿斤昨天，国务院联防联控机制新闻发布会上，农业农村部相关负责人透露，从目前来看夏粮丰收有较好基础。农业农村部将努力把疫情造成的损失降到最低，确保全年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上，把中国人的饭碗牢牢端在自己的手上。农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍，今年以来，我国农...
2020-04-29
