商务部:消费者无须担心粮食供应短缺及价格大幅上涨问题
针对粮食供给问题，商务部消费促进司副司长王斌表示，我国三大主粮完全可以自给自足，不必担心粮食供应短缺或价格暴涨问题，消费者无须在家集中囤粮。
2020-04-05
中国食品/食品界
中国食品/食品界
商务部:消费者无须担心粮食供应短缺及价格大幅上涨问题
针对粮食供给问题，商务部消费促进司副司长王斌表示，我国三大主粮完全可以自给自足，不必担心粮食供应短缺或价格暴涨问题，消费者无须在家集中囤粮。
2020-04-05
以色列肉类替代食品生产技术世界领先
以色列在实验室提取的动物细胞中生长出来的培养肉及其食品烹饪创新，保持世界领先地位。近期，数十家实力雄厚的以色列公司及领先的初创企业在特拉维夫港举行的首次植物烹饪创新展会上，展示了他们的创新产品。该展会由素食主义者友好组织和“无肉星期一”以色列分支机构共同举办。不断增长的健康和环境问题推动了肉类替代品市场的快速增长。
2020-04-05
中烹协：同舟共济助燃餐饮“烟火气”
原标题：中烹协：同舟共济助燃餐饮“烟火气”疫情逐步好转，餐饮行业在政府指导下积极有序投入复工复业。 如何进一步深刻认识疫情给餐饮业带来的深刻变化，为餐饮新时期赋能，恢复行业生机活力，实现健康发展，成为餐饮业及相关行业思考的重要问题。3月27日，中国烹饪协会召开主题为“联合行动夺损失，合作赋能共成长...
2020-04-02
疫情下餐饮行业四大发展趋势
原标题：疫情下餐饮行业四大发展趋势突如其来的疫情给餐饮行业按下了“暂停键”。在抗击疫情的同时，餐饮企业也开始自救解围，开设菜店、上线外卖、探索新零售……企业也在这些自救措施中探索出了新的商机、新的路径，使其成为未来业务新的增长点。趋势一：社区商业显露商机社区餐厅在此次疫情中表现的强抗风险能力成为部分...
2020-04-02
鸡蛋价格逐渐回归理性
原标题：鸡蛋价格逐渐回归理性“最近全国鸡蛋价格下降幅度较大。”3月30日，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁对经济日报记者说。 农业农村部监测数据显示，3月30日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为6.94元/千克，比上月同期下降1.8%，...
2020-04-02
辽宁：精准打击涉食药安全犯罪
原标题：辽宁：精准打击涉食药安全犯罪 记者从辽宁省高级人民法院获悉：2015年至2019年，辽宁法院一审受理各类危害食品、药品安全犯罪案件981件，审结813件，惩治犯罪分子1314人。其中，2019年受理案件302件，审结223件。 据了解，辽宁高院对全省5年来相关案件进行全面梳理发现：辽宁危害...
2020-04-02
