北京东城老字号餐饮陆续恢复堂食
原标题：北京东城老字号餐饮陆续恢复堂食 3月14日，本市发布疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版，明确了就餐人员不得面对面就餐，餐桌间隔要在1米以上，固定桌椅要标识出非就餐座位等顾客就餐和餐厅服务细节。连日来，记者走访发现，东城区多家老字号门店严格落实就餐规定，逐步恢复堂食服务，客流量比较稳定。...
2020-04-01
中国食品/食品界
中国食品/食品界
北京东城老字号餐饮陆续恢复堂食
原标题：北京东城老字号餐饮陆续恢复堂食 3月14日，本市发布疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版，明确了就餐人员不得面对面就餐，餐桌间隔要在1米以上，固定桌椅要标识出非就餐座位等顾客就餐和餐厅服务细节。连日来，记者走访发现，东城区多家老字号门店严格落实就餐规定，逐步恢复堂食服务，客流量比较稳定。...
2020-04-01
地铁内进食上“黑名单”：让不文明者不再任性
原标题：地铁内进食上“黑名单”：让不文明者不再任性交通运输部印发的《城市轨道交通客运组织与服务管理办法》（以下简称《办法》）将于4月1日起施行，包括地铁内进食、手机外放音乐、乞讨等七种行为上了“乘客行为黑名单”。《办法》的实施将为创建更好的地铁交通环境产生积极影响。与被禁止的行为可能触犯相关法律不同...
2020-04-01
以社会共治模式推进网红食品安全风险治理
原标题：以社会共治模式推进网红食品安全风险治理 城乡居民主动“宅”家是防控新冠肺炎疫情的基本方式。线上食品在疫情防控期间对保障食品尤其是生鲜产品的供应起到了重要作用。随着人们对饮食的需求越来越多样化、个性化，以及移动互联网的快速发展。2019年全年中国互联网餐饮外卖食品市场规模达7274.6亿元，线...
2020-03-30
疫情下的餐饮业开启“救援模式”逆势突围
原标题：疫情下的餐饮业开启“救援模式”逆势突围近日，各行业陆续复工。记者在福建走访发现，在疫情中备受煎熬的餐饮业虽逐渐恢复“烟火气”，但受困于外出用餐人数减少等因素，复工步伐仍显蹒跚。困则思变，眼下，从政府、行业协会到企业，纷纷开启“救援模式”，以期逆势突围。 移动篷车上的转型 疫情期间，大多数...
2020-03-30
别让胃中“幽灵”幽门螺旋杆菌横行——“餐桌革命”迫在眉睫
原标题：别让胃中“幽灵”幽门螺旋杆菌横行——“餐桌革命”迫在眉睫疫情当前，分餐制再度成为热词。早在2003年“非典”疫情之后，社会就曾兴起分餐热。伴随此次新冠肺炎疫情暴发，分餐制再度进入社会视野，而与共餐密切相关的幽门螺旋杆菌也再度引起人们关注。为何幽门螺旋杆菌有“一人得病，全家感染”之说？它对人体...
2020-03-30
产能物流双“掉线” 进口奶粉断供慌了谁
原标题：产能物流双“掉线” 进口奶粉断供慌了谁 “奶粉还在机场等起飞，遥遥无期……今年宝妈太难了。”3月29日，一位新手宝妈在朋友圈里写道。随着海外疫情防控形势严峻，外资奶粉产能与物流双双“掉线”，国内进口奶粉被迫缺货、断供。不过，业内人士指出，物流对外资大品牌影响较小，海淘和代工厂奶粉影响较大。...
2020-03-30
