食品安全“你送我检”,让监管双向互动
“你送我检”,既能及时解答消费者对某个食品的安全疑问,也能据此增强对问题食品的查处效率,而其背后所展现的则是市场监管与市民的积极互动姿态。
2019-09-16
食品安全“你送我检”,让监管双向互动
“你送我检”,既能及时解答消费者对某个食品的安全疑问,也能据此增强对问题食品的查处效率,而其背后所展现的则是市场监管与市民的积极互动姿态。
2019-09-16
顾绍平:多渠道加强食品安全监管 促方便食品高质量发展
9月11-12日,由中国食品科学技术学会主办,主题为“坚定地走价值提升之路”的第十九届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举行。食品安全关系民生之根本,生活之保障,应加强食品安全管理,确保民生健康,保障人民“舌尖上的安全”。国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长顾绍平在发言中介绍,应全面加强方便食品质量安全监管,督促方便食品企业严格落实质量安全主体责任,积极打造企业食品安全文化。
2019-09-11
注意季节变化 预防食源性疾病
金秋九月,新学期如期而至,针对广大学生饮食安全,中国食品科学技术学会组织复旦大学公共卫生学院教授厉曙光,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、教授马冠生,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授陈芳对学生秋季饮食的食品安全作出消费提示。
2019-09-11
上海推出绿色农产品公共推介平台
据新华社消息 上海对于获得绿色食品认证的农产品实行“信息公开、基地公开、产品公开”。作为上海实施乡村振兴战略的重要举措之一,上海绿色农产品公共推介平台4日正式上线。
2019-09-11
“轻食风”带动沙拉市场 食品安全不应成为短板
近年来,随着“轻食风”的兴起,不仅很多料理店推出了多种多样的沙拉产品,各大超市、便利店中的沙拉产品也如雨后春笋般出现。但以生食为主的沙拉,其安全性也受到了社会的关注。相关企业在生产沙拉时,不可忽视食品安全风险。
2019-09-11
生猪生产恢复向好 肉类供应有保障
近期生猪供应出现紧张,猪肉价格明显上涨。猪肉是最重要的畜产品,生猪生产关系经济、民生。为确保百姓碗里不缺肉,从中央到地方,从行业到企业,围绕猪肉保供稳价的工作正全面展开。
2019-09-10