中国食品/食品界
《发酵肉制品》等8项国际标准正式获批立项
4月23日，国际标准化组织/食品标准化技术委员会/肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会（以下简称“ISO/TC34/SC6”）在北京召开国际标准化工作新闻发布会暨项目负责人培训会。我国国际标准化工作首次由中国提出主导制修订的8项ISO国际标准立项一次性全部获批，意味着我国将在肉禽蛋鱼及其制品的国际标准化方面拥有更多的话语权，对于推动“一带一路”建设，建立开放统一的国际市场以及相关领域的进出口贸易将起到积极促进作用。
2019-04-30
各地集中开展校园食品安全风险隐患排查
3月16日国务院食品安全办召开的全国校园食品安全工作电视电话会议，部署开展全国校园食堂及周边食品安全风险隐患排查工作。此次排查，共监督检查学校食堂和学校集体用餐配送单位36.2万户次，基本做到全覆盖。发现存在不同程度问题的学校食堂和学校集体用餐配送单位共计11.1万户次，约谈相关责任人3.4万人次，下达责令改正通知书6.3万份，立案2287件，罚没5997万元，没收问题食品1.9万公斤，取缔5299家。
2019-04-30
施战略转移 马铃薯主食化产业向“二作区”纵深发展
日前，在山东省滕州市召开的2019年度全国马铃薯主食化产业联盟年会暨第十一届中国（滕州）马铃薯科技文化节上，这一系列耀眼的成绩被一一公布，“马铃薯主食”已从最初的一种概念变为真实产品，摆上大众餐桌。会议提出，马铃薯“二作区”将成为未来主食化产业发展新阵地。
2019-04-29
中国农大国家重点研发计划项目“食品加工条件对食品中外源安全危害物的影响与作用机理”启动
“十三五”国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“食品加工条件对食品中外源安全危害物的影响与作用机理”项目启动会在广东省广州市召开。该项目由中国农业大学食品科学与营养工程学院胡小松教授主持。会议由项目牵头单位中国农业大学主办，广州酒家集团和项目参与单位华南理工大学承办，南昌大学、上海海洋大学、南方医科大学共同协办。科技部生物技术发展中心等项目主管部门和牵头单位负责人、项目咨询专家、项目和课题负责人、项目参加人员共计50余人出席了启动会。
2019-04-29
农村科技司赴吉林调研中新吉林食品区
4月11至12日，农村司王喆巡视员带队赴吉林对中新（中国-新加坡）吉林食品区（以下简称吉林食品区）进行调研，对吉林食品区的总体规划、目标定位、建设发展及科技创新有关情况进行了解，实地考察了吉林海王健康生物科技有限公司、吉林广泽乳品有限公司、吉林省优合食品有限公司等入区食品企业，并对吉林食品区依靠科技加快创新发展提出了希望和建议。吉林省科技厅厅长于化东、吉林市市委副书记沈德生、吉林市人民政府副市长谢义等参加调研。
2019-04-29
国家现代农业与食品前沿产业技术创新战略联盟落户潍坊
据悉，国家现代农业与食品前沿产业技术创新战略联盟在科技部中国农村技术开发中心指导下，以北京大学现代农业研究院为依托，在国家特聘专家联谊会现代农业与食品工作组基础上组建而成，总部设在潍坊峡山区。
2019-04-29
