天然功能性食品添加剂成开发热点
随着国内外对食品质量安全的日益重视，对食品的营养、方便、快餐、多样化和安全方面的要求愈来愈高，全世界掀起了“食物平安化”的热潮。而要达到这些要求，添加剂在食品行业的发展中将起到必不可少的作用。
2019-05-28
中国食品/食品界
中国食品/食品界
天然功能性食品添加剂成开发热点
随着国内外对食品质量安全的日益重视，对食品的营养、方便、快餐、多样化和安全方面的要求愈来愈高，全世界掀起了“食物平安化”的热潮。而要达到这些要求，添加剂在食品行业的发展中将起到必不可少的作用。
2019-05-28
积极对接国外优质资源 把饭碗牢牢端在自己手中
尽管我国粮食连年丰收，但供求总体上仍然是“紧平衡”状态。中国人的饭碗要牢牢端在自己手上，关键是要让饭碗里主要装中国粮。因此，要着力突破我国粮食生产“卡脖子”技术，确保核心关键技术自主可控。此外，农业企业“走出去”是农业对外开放的重要举措，让国外优质资源能够与中国市场需求实现有效对接。
2019-05-28
用科技串联的“食”业线
北京市粮经作物创新团队通过优选品种、创新栽培技术等，每年为北京草莓生产者提供约360万株的高质量种苗，充分保障北京草莓的优质生产。
2019-05-28
中国粮仓需要科技力量
2019年全国粮食科技活动周（以下简称“科技周”）由国家粮食和物资储备局主办，以“科技人才共支撑、兴粮兴储保安全”为主题，同期还举办了一系列聚焦人才与科技创新、科技成果转化等活动。
2019-05-28
中国农科院启动“藏粮于技”科研计划
中国农业科学院日前启动“藏粮于技”科研计划，提出要支撑保障我国水稻、小麦口粮绝对安全，玉米基本自给，大豆自给率逐步提升，其中食用大豆完全自给。
2019-05-28
中国农科院公布全院农业科技重大新进展
中国农科院日前公布杂交水稻无融合生殖体系、单倍体诱导介导的基因编辑技术加快作物精准育种进程、非洲猪瘟疫苗科研攻关、家禽疫苗免疫成功阻断人感染H7N9病毒等全院农业科技重大新进展。
2019-05-28
