食品饮料业匍匐前行
食品行业分析师朱丹蓬对《国际金融报》记者表示，2017年，整个食品饮料行业都在不断升级去匹配和附和消费者的高要求。升级有几个维度：从宏观角度来看，企业从重资产到轻资产。中观方面，更多的是调整产品线和产品结构。从微观来说，现在很多企业更多是精准地附和对接消费者的核心需求。从产业端到消费端循环，形成良好的生态链，围绕着“升级，升级，再升级”的主题展开。
2017-12-26
中国食品/食品界
中国食品/食品界
食品饮料业匍匐前行
食品行业分析师朱丹蓬对《国际金融报》记者表示，2017年，整个食品饮料行业都在不断升级去匹配和附和消费者的高要求。升级有几个维度：从宏观角度来看，企业从重资产到轻资产。中观方面，更多的是调整产品线和产品结构。从微观来说，现在很多企业更多是精准地附和对接消费者的核心需求。从产业端到消费端循环，形成良好的生态链，围绕着“升级，升级，再升级”的主题展开。
2017-12-26
挪威研究机构称北冰洋贝类生物被塑料污染，或流向餐桌
根据挪威水环境研究所（NIVA）本月的一项研究显示，看似原始的北极地区水域经检验也被塑料制品侵袭。该研究所的研究人员对路透社称，洋流和风力可以将欧洲和美洲的塑料吹送至北冰洋。“在经科学家检测的贝类中，微塑料到处都是。”
2017-12-26
韩国：面向老人的“银色食品”市场发展潜力巨大
随着韩国快速进入高龄化社会，面向老龄人口的所谓“银色食品”市场呈现不断扩大趋势。统计数据显示，2015年韩国面向老龄人口的食品市场规模达7,903亿韩元，比2011年的5,104亿韩元增长54.8%。
2017-12-26
研究发现多吃鱼更聪明 科学家建议儿童两岁起开始吃鱼
报道称，美国科学家对541名中国儿童进行测试后得出结论，多吃鱼的儿童的确智商更高，睡眠质量更好。科学家建议儿童两岁起就吃鱼。
2017-12-25
我国膳食营养补充剂行业大有可为
《中国膳食营养补充剂行业发展报告（2017）》由中国医保商会膳食营养补充剂专业委员会组织编写，从国内外行业发展、监管和国际贸易情况、投资和营销等方面展示行业现状，并选取龙头企业作为案例进行分析。
2017-12-25
进军特医食品市场需练好“内功”
11月22日，国家食品药品监管总局、国家质量监督检验检疫总局发布关于调整特医食品注册管理过渡期的公告，将特医食品注册管理过渡期从原来的2018年1月1日延长至2019年1月1日。
2017-12-25
