用大数据追溯食材的“前世今生”
2019-05-10
过“油”不及:科学消费食用油指南
广州饮食消费长年全国居首
“好荔害”!60元一斤“白糖罂荔枝”?你会买吗?
美味的方便面不需要“防腐剂”
2019-05-09
加班族刺激便利店夜间消费
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2025-02-12
FSHW | GABA抑制荔枝类甜蛋白诱导的细胞促炎介质释放,发挥抗炎作用
研究进展 | 壳寡糖的健康功效分析
《食品科学》:中国检验检疫科学研究院刘通研究员等:冷链贮运中生鲜食品劣变的快检技术研究进展
《食品科学》:合肥工业大学李述刚教授等:水解蛋黄的乳化特性及其在食品中的应用研究进展