食品界

东莞：今后市民扫码便知餐具卫生状况

原标题：东莞：今后市民扫码便知餐具卫生状况吃大餐时担心消毒餐具卫生不合格？今后，只要扫描餐具包装上的二维码，就能查询到餐具生产单位的信息。根据东莞市卫生部门近日下发的《东莞市餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级管理实施方案》，全市的餐具、饮具集中消毒服务单位将被分为4个等级，如果您扫到的二...

2017-06-20

不吃麸质，可能影响心脏

原标题：不吃麸质，可能影响心脏近期，美国哥伦比亚大学医学中心与美国哈佛大学麻省总医院的研究人员发现，不存在乳糜泻（一种因食用麦麸引发的腹痛腹泻）的人如果长期吃不含麸质的食品，可能会对心脏健康产生影响。研究人员对10万多名美国人的健康资料进行了分析，结果显示，长期吃不含麸质食品的人群，心脏疾病发病...

2017-06-20

让食品追溯体系守护“舌尖安全”

原标题：让食品追溯体系守护“舌尖安全” 到市场买菜，消费者只要扫描肉类蔬菜上的溯源二维码，就能知道所购买肉菜的产地信息和流通过程。这个肉类蔬菜流通追溯体系在广东中山市运行近4个月，效果如何？日前，相关单位以及项目验收专家组开展了验收工作。为保证在流通环节中农产品质量安全的监控，2010年，国家商务...

2017-06-20

供应链成餐饮业风控重点

原标题：供应链成餐饮业风控重点（蒋红瑜）去年3月，商务部印发《关于推动餐饮业转型发展指导意见》，7月，国家食品药品监管总局公布了《网络食品安全违法行为查处办法》;今年2月，国家总局发布了《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》……随着餐饮业相关政策的不断出台，表明整个餐饮供应链的安全监管亦随之不断...

2017-06-19

外国游客喝酒免税！日本希望借此大力提振酿酒产业

原标题：外国游客喝酒免税！日本希望借此大力提振酿酒产业去日本玩的游客一天天增多，日本打算鼓励他们多买酒。去年赴日的外国旅客达到2404万人，达到历史最高，为了吸引更多人游览，日本政府在近日宣布将针对欧美和亚洲20个不同国家的需求，分别制定旅游招揽目标，并从今年10月1日起向访日游客设置酒类免税。据...

2017-06-19

澳大利亚如何监管保健品生产

原标题：澳大利亚如何监管保健品生产新华社记者张小军匡林澳大利亚保健品在全球市场上占有巨大市场份额，树立了健康、自然和原材料纯净的良好形象。从政府管理的角度，澳大利亚对保健品的一些监管方法值得借鉴。澳大利亚生产的保健品种类繁多，范围很广，包括利用天然植物如月见草、银杏等萃取出来的产品，以及从动物中提...

2017-06-19

1 ... 496 497 498 499 500 501 502 ... 569