食品界

食品科学与技术 | US News2022-2023世界大学排名重磅发布！

10月25日，US News2022~2023世界大学排行重磅发布。在今年更新的2022-2023全球最佳大学排名中，共评估了来自95个国家或地区共2000所顶尖大学的表现，相比去年有所增加。US News2022-2023世界大学排名主要指标权重如下：1. 全球学术研究声望 - 12.5%2. 区...

2022-11-02

中国肉类食品综合研究中心“生物培育肉的制造及工业化研究”项目通过验收

2022-10-24

北京工商大学马爱进教授编著新书《中国微生物健康产业发展研究》出版

2022-10-24

食品领域19 名专家入选“现代农业产业技术体系首席科学家和岗位科学家候选人名单”

中国农业农村部发布了《关于公示现代农业产业技术体系首席科学家和岗位科学家候选人名单的通知》，为强化现代农业产业技术体系建设，打造国家农业产业科技战略力量，支撑农业农村高质量发展，中国农业农村部对体系专家进行了优化调整。经专家会议评审，遴选出4 位首席科学家候选人和131 位岗位科学家候选人，其中食品...

2022-06-20

中国农业大学食品科学与营养工程学院国家级一流本科专业再增1个！

近日《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》（教高厅函〔2022〕14号）公布，中国农业大学食品科学与营养工程学院申报的葡萄与葡萄酒工程专业入选国家级一流本科专业建设点。截至目前，食品学院现有专业中已有3个专业入选国家级一流专业，分别是食品科学与工程、食品质量与...

2022-06-13

中国农业大学江正强教授入选第十四届光华工程科技奖

恭喜《食品科学》编委、中国农业大学江正强教授入选第十四届光华工程科技奖

2022-06-09

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