记忆“食”刻:我与荠菜的约会
2026-05-04
糟豆腐:闻着怪,吃着香
美食说:清淡美味的嘎鱼豆腐汤
茶咖时光:岩茶飘香,父爱深深
美食说:让人思之如狂的香椿
记忆“食”刻:荠菜情结
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2026-07-08
APPS | 低温等离子体改性对米糠不溶性膳食纤维酚类物质可提取性、理化性质及结构特性的影响
第六届食品科学与人类健康国际研讨会-吴建平教授:γ-谷氨酰化不仅能改善食品蛋白水解物的口感也能保持其生物活性
第六届食品科学与人类健康国际研讨会-李洪军教授:火锅毛肚营养特征及其抗炎肽功能研究
《中国酿造》:宁夏农林科学院陈卫平研究员等:不同叶幕高度对赤霞珠干红葡萄酒品质的影响