2025年《中国食品》第九期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作@中国食品
2025-05-19
北京盈盛恒泰科技有限责任公司耿利华总经理预祝“第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会“圆满成功!
2025-05-09
古人挑食竟这么科学?来听听孔子的“不食”原则
2025-05-06
2025年《中国食品》第8期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作
2025-04-29
大自然的馈赠:桂花
2025-04-28
元老级注册中国烹饪大师王志强专访:匠心为烛 照亮面点事业前进方向
2025-04-25
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2026-06-10
《食品科学》:华南农业大学杨美艳副教授等:不同酵母和酵母蛋白的生产与应用及蛋白合成调控规律研究进展
《肉类研究》:郑州轻工业大学白艳红教授等:磁场辅助冻结对调理鸡胸肉肌原纤维蛋白凝胶特性的影响
《食品界》:食品行业新规动态(2026年3月)
《中国酿造》:泸州品创科技有限公司王松涛教授级高级工程师等:高粱添加量对清蒸翻沙工艺酱香型白酒微生物群落结构及基酒品质的影响