新研究称间歇性禁食益处多
现在有越来越多的人喜欢间歇性禁食，认为其可以减肥、增强精力，甚至延长寿命；也有很多人认为，间歇性禁食就是一个噱头。在最新一期《新英格兰医学杂志》上刊发的一篇综述文章中，美国约翰霍普金斯大学医学院神经学家马克·麦特森称，间歇性禁食确实有效，可以成为健康生活方式的一部分。
2019-12-27
中国食品/食品界
中国食品/食品界
新研究称间歇性禁食益处多
现在有越来越多的人喜欢间歇性禁食，认为其可以减肥、增强精力，甚至延长寿命；也有很多人认为，间歇性禁食就是一个噱头。在最新一期《新英格兰医学杂志》上刊发的一篇综述文章中，美国约翰霍普金斯大学医学院神经学家马克·麦特森称，间歇性禁食确实有效，可以成为健康生活方式的一部分。
2019-12-27
老人服药避开西柚
西柚，又名葡萄柚，汁多味美，含丰富维生素，与我们常说的柚子并不是一种水果。然而近年来，国内外文献报道超过80种药物可与西柚产生相互作用，其中40余种可发生严重副作用，且大多是中老年人的常用药。 这是因为，西柚可抑制药物在肠道的分解过程，导致药物以通常数倍乃至数十倍的剂量进入血液，造成药物在体内蓄积，增加不良反应，甚至出现中毒或不可预测的临床后果。所以，老人服用一些药物后避免吃西柚，尤其不要喝西柚汁。那么，正在服哪些药物的老人需注意呢？
2019-12-25
多吃开心果降血脂
如果说哪种食物是营养宝库，非坚果莫属，而开心果又是坚果中的佼佼者。近日，《美国临床营养学杂志》刊登中国人民解放军北部战区总医院梁琳琅和郭晓钟团队的新研究，在5种常见坚果中，开心果的降脂能力最强，其次是核桃。
2019-12-25
每天喝一杯红酒有利健康？专家：该说法毫无证据
法国《费加罗报》网站12月16日刊登塞西尔·蒂贝尔写的一篇文章，题为《每天喝杯红酒真的有利健康吗？》。文章摘编如下： 无论你是否有喝酒的爱好，你可能都听说过一些喝红酒的所谓好处。据说抗氧化的红酒对保护心脏和动脉血管有好处。然而，这样的说法难于在科学研究中得到确认。那么喝红酒真的有好处吗？
2019-12-25
吃韩餐不长胖？研究：可降胆固醇 还能预防成人病
据韩国国际广播电台（KBS）报道，研究证明，韩国传统饮食较以肉类为主的西方饮食，更有利于健康。 韩国农村振兴厅和首尔大学研究组，就摄取韩国饮食和西方饮食对健康的影响进行了临床实验，结果显示，韩国饮食对预防肥胖和成人病具有显着效果。报道称，传统韩餐是例如拌饭、泡菜等，虽然西餐中也有少量蔬菜，但大多以肉类为主，因此两者有较大差异。
2019-12-25
胖子比瘦子碳排多20%？研究表明：吃得多、爱运动都破坏环境
“今日俄罗斯”20日消息称，一项最新研究表明，胖子比瘦子的碳排放多出20%，每年额外产生7亿吨二氧化碳，占人为排放总量的1.6%。 《国际肥胖》杂志日前发布最新研究显示，随着人的体重增加，将更多释放更多二氧化碳。超重的人不仅会因为体重增加而提高碳排，还会因为摄入过量的食物和饮料，而产生更多二氧化碳。另外，肥胖者还会在交通上耗费更多能源和电力。
2019-12-24
