木耳含丰富胶质、多糖物质，正确食用应该这样做
今天，人民网科普就带您来了解木耳是如何生成的、木耳中的成分以及其营养价值等问题。
2020-04-07
中国食品/食品界
中国食品/食品界
木耳含丰富胶质、多糖物质，正确食用应该这样做
今天，人民网科普就带您来了解木耳是如何生成的、木耳中的成分以及其营养价值等问题。
2020-04-07
橄榄油的等级你真的清楚吗？
本文将为您介绍橄榄油是如何制备的，以及不同等级的橄榄油在生产的方法上与品质上有什么区别。
2020-04-07
野外垂钓鱼虾，能否安心吃？
当前，正是户外踏青的好时节。垂钓爱好者们纷纷拿起手中的渔具悠然自得享受这份怡然的娴静。如果运气好，还能用捕获的鱼虾烹饪几盘垂涎的美味。这不禁为垂钓爱好者们增添了几分意外的喜悦。但俗话说：病从口入。注重健康的饮食，无论是食品荤素搭配的组合方式还是食品安全质量的把控，都是人们日常生活中关心关注的焦点。
2020-04-07
吕燕妮： 牡丹花具有广泛的食用价值
牡丹鲜花有丰富而全面的营养成分、保健及药用上的特殊功效。其主要食用方法有：入菜、入汤、泡茶、泡酒等。开发牡丹花系列产品既符合国家的产业政策，又可以丰富食品产品种类，所以可以把这种广泛的种植资源优势转换成产业资源。
2020-04-06
怎样贮存和加工食物最安全卫生
疫情期间，怎样贮存和加工食物最安全卫生？ 专家建议日常饮食食材要做到新鲜干净，生熟食物要分开，做好烹调过程清洁卫生，食物要烧熟煮透，同时注意生活规律，保证睡眠和适量运动。
2020-04-05
【分餐不分爱】肿瘤专家赵东兵：让幽门螺旋杆菌传播止于公筷
疫情期间，分餐制成为热门话题，而与共餐密切相关的幽门螺旋杆菌也再度受到广泛关注。
2020-04-05
