中国食品/食品界
“老字号授牌、产业论坛、技能颁奖盛典”三箭齐发 赋能晋菜文化新篇章
2025年3月25日，以“传承·创新·融合”为主题的太原市2025“名菜、名吃、名宴、名厨、名店”评选活动，在并州饭店二楼并州厅盛大启幕。本次活动由太原市商务局、太原市烹饪餐饮业协会、太原市烹饪餐饮业工业联合会共同主办，包括了 “太原市老字号”授牌、第二届餐饮老字号高峰论坛、太原市烹饪餐饮业协会换届大会及职工职业技能颁奖盛典，全面展现太原餐饮产业转型发展的强劲动能。据主办方透露本次活动主要体现在四
2025-03-25
好吃的中国 熊猫指南2025年度中国优质农产品榜单揭晓
3月20日，熊猫指南2025年度中国优质农产品榜单于北京人民日报社揭晓，本次发榜也是熊猫指南第11次发布。先正达集团中国首席可持续发展官姜业奎，深圳百果园实业（集团）股份有限公司创始人和董事长余惠勇，总台《舌尖上的中国》IP总运营方、北京叁川文化传媒有限公司总经理李蔚，熊猫指南CEO毛峰及上榜企业代表等百位嘉宾莅临现场，共话品质农业发展。熊猫指南，农产品界的米其林作为中国优质农产品榜单，熊猫指南致
2025-03-24
预制菜你真的了解吗？
“预制菜进校园”事件的持续发酵引发了更多人对预制菜的关注。不少家长为抵制预制菜，亲自给孩子送饭。随即，教育部有关司局负责人指出，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。这一现象的背后，折射出的是对预制菜的担忧和不放心。近日，记者就预制菜的相关问题，专访了中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波。预制菜的定义及分类
2025-03-20
欢迎参加“第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会”
2025-03-19
大学生早餐需要多少钱？
2025-03-18
达达秒送荣获“首席餐饮赋能平台”大奖，首创4D服务标准引领餐饮配送新变革
12月19日，第10届中国餐饮创新大会在上海举办。国内同城配送第一梯队平台达达秒送荣获“首席餐饮赋能平台”大奖，其首创的达达4D服务标准已为瑞幸咖啡、霸王茶姬、麦当劳、肯德基、必胜客等知名餐饮品牌提供专业、灵活、智能、可定制的专业即配服务，获得餐饮行业的广泛肯定。达达把脉餐饮外卖痛点 4D专业服务为品牌商家提供定制化解决方案 作为餐饮行业的重要评价体系，“
2025-03-13
