蔓越莓奇遇：安琪解锁“超级水果”的无限可能

在探寻自然的美味与健康之路上，蔓越莓这一“超级水果”以其独特的营养价值和广泛的应用前景脱颖而出。与此同时，安琪作为健康食品领域的佼佼者，正以其专业的技术和独特的产品引领着蔓越莓深加工的市场潮流。接下来，让我们一起深入了解蔓越莓的魅力，以及安琪在蔓越莓产品和应用解决方案方面的卓越成就。蔓越莓，又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，以其独特的鲜红色表皮及果肉而著称。蔓越莓多生长在较为寒冷的北半球，在世界范围内，

2025-05-19

欧盟驻华使节代表团参访金鹤鲜食米饭工厂，点赞现代农业新范式

5月9日，欧盟驻华使节代表团参访南通市，南通海关、南通市农业农村局、崇川区农业农村和水利局、南通经济技术开发区经济发展局等同行参访，围绕“共促农食产品贸易高质量发展”主题，深入考察企业在生产标准化、质量管控及创新研发等方面的成果。作为南通市重点农业项目，由金鹤农业股份与南通市崇川区属企业崇创建设集团共同投资建设的鲜食米饭智能工厂是本次参访活动重要考察对象。随着“一带一路”倡议的提出和中欧关系的日益

2025-05-12

卫龙美味宣布：2025年为数字化提效元年，先启动飞书

5月9日，中国休闲食品龙头企业——卫龙美味(09985.HK)宣布：引入字节跳动旗下飞书作为全员协作沟通平台，开启企业效能时代新篇章。卫龙美味表示，“这一举措标志着卫龙在数字化转型道路上迈出了重要一步，未来将通过飞书的数字化能力，提升组织效率并布局 AI 生产力，助力卫龙打造成 ‘食品行业数智化标杆’”。卫龙美味副董事长兼CEO刘福平提出，“2025年是卫龙美味的数字化提效元年。未来，我们要通过数

2025-05-12

欣和携手米其林指南，焕新开启杭城星味

2025年5月8日，杭州备受瞩目的“2025杭州米其林指南”盛典于昨日盛大启幕，欣和作为2025米其林指南中国大陆地区首席合作伙伴，携手米其林共同见证了中国饮食文化的传承与创新。通过一场融合艺术、美食与文化的盛宴，展现中餐的全球化魅力。   ●  ​匠心主厨联袂呈现，味觉艺术点亮杭城星夜​​在米其林指南发布会现场，欣和味达美携手名厨与艺术家，全新开启“寻味东方艺境”主题，跨界创

2025-05-09

欣和恒温密闭酿优质酱油，筑牢食品安全防线

民以食为天,问题是公众关注的焦点。在市场供需两端信息不对称的客观情境下,建立透明化信息交互机制成为促进消费领域良性互动的关键路径,欣和集团通过技术创新与透明化管理,为行业树立了新标杆。让我们走进位于山东烟台的欣和酱油工厂,探索恒温密闭发酵技术如何重塑酱油生产的品质与安全。恒温密闭酿造稳定鲜香,打破传统桎梏的“破壁者”与传统酱油酿造工艺不同,在欣和工厂内,数十个银色双层发酵大罐巍然矗立,原料制曲、盐

2025-04-29

龙凤赓续中华文脉 锦匣演绎宫廷美学 故宫食品“龙腾凤鸣·盛世文华”品牌大展启幕

4月25-28日，由故宫食品主办的“龙腾凤鸣·盛世文华”品牌大展暨故宫食品概念新品发布会在深圳礼品展隆重开幕。本次展览以“龙凤”为叙事原点，立足中华优秀传统文化，链接文化、艺术、人文、自然，通过“金阙”“鼓舞”“桂殿”“紫气”“御茶”“宫宴”“国瓷”七大展区，展开一场跨越时空的味觉与视觉盛宴。金阙｜龙游金阙·凤栖梧桐 展厅即艺术朱红实木描金，三交六椀窗棂，把宫殿“搬到”现场故宫食品品牌大展展厅全貌

2025-04-28