弘扬大国工匠精神 创新驱动餐饮服务消费高质量发展 ——第33届中国厨师节在宜宾胜利闭幕

10月27日，四川宜宾国际会展中心第33届中国厨师节闭幕式现场灯火辉煌，来自全国各地的厨师代表们济济一堂。由中国烹饪协会与宜宾国际会展集团有限公司联合主办，宜宾五粮液股份有限公司、四川省烹饪协会支持，宜宾市餐饮烹饪行业协会协办的第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会胜利闭幕。中国烹饪协会会长杨柳，宜宾市人民政府副市长、翠屏区委书记兰宏彬，苏州市食品产业链发展促进工作组组长、苏州市人大常委会原

2024-10-27

首届川菜产业发展大会在宜宾成功举办

10月25日，由四川省烹饪协会主办、中国烹饪协会支持的首届川菜产业发展大会在宜宾隆重举行。本次大会以“品宜宾宜味，谋川菜发展”为主题，汇聚了川菜行业精英、文化学者、餐饮企业代表及媒体人士千余人，共同探讨川菜产业的现状与未来，旨在推动川菜文化的传承与创新。图注：（李锦记“了不起的中国味”弘扬计划启动仪式）中国烹饪协会会长杨柳，四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴，宜宾市餐饮烹饪行业协会会长郭占富，中

2024-10-25

领全球食尚 品酒都宜味 ——第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会今日在宜宾盛大开幕

2024年10月25日上午，由中国烹饪协会与宜宾国际会展集团有限公司联合主办，宜宾五粮液股份有限公司、四川省烹饪协会支持，宜宾市餐饮烹饪行业协会协办的第33届中国厨师节暨 2024中国厨师节博览会开幕式在四川省宜宾市盛大开幕。来自北京、福州、苏州、泉州、乐山、黑河、琼海等地政府有关部门领导；中国烹饪协会副会长、特邀副会长，名誉副会长、理事会、监事会成员；全国30多个省、市、自治区烹饪（餐饮）行业协

2024-10-25

第九届中国特殊食品大会圆满收官

2024年10月15日-18日，第九届中国特殊食品大会在四川成都顺利召开并圆满落下帷幕。本届大会由中国营养保健食品协会主办，江南大学合办，中国检验检疫科学研究院、温州医科大学支持，并得到了国内外众多行业协会的支持与帮助。大会主题为”初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力”。来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的3000位相关人员齐聚本次盛会。本届盛会由原国家食品药品监督管理局副局长、

2024-10-21

培育新质工匠 推动职业教育高质量发展 | 学院举办建校30周年校庆高质量发展论坛

2024年学院迎来建校三十周年校庆，为了总结办学经验，汇聚各方力量共谋学院发展大计，推动学院教育事业高质发展，提高学院现代化职业教育水平，特邀请专家学者于10月18日在学院会议中心，共同迎来了本次“培育新质工匠，推动职业教育高质量发展”论坛。会议由学院副院长杨文利主持。出席此次论坛的主要领导有学院理事长王新丽，求是杂志红旗出版社西北中心雷永军书记，江苏旅游职业学院党委书记田浩，四川旅游学院烹饪与食

2024-10-21

《保健食品真实世界研究通则》团体标准技术审查会议与特殊食品跨境电商座谈会成功举办

2024年10月16日，中国营养保健食品协会在成都召开团体标准工作会议，对《保健食品真实世界研究通则》团体标准进行技术审查，市场监管总局特殊食品司保健食品注册处处长宛超，市场监管总局食审中心保健食品安全审评部主任陈广耀、保健食品功能审评部主任刘洪宇，市场监管总局食品生产司原稽查专员毕玉安，国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星，中国营养保健食品协会专家邓少伟，国家食品安全风险评估中心研究员徐海滨，

2024-10-18