第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场三∣综合报告三
2025-05-24
第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场二|综合报告二
第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场一|综合报告一
第二届未来食品科技创新国际研讨会-大会报告
第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会在成都顺利召开！
未来食品科技创新国际研讨会-刘云教授：云南金花茶活性成分挖掘及功能性评价
2025-05-23
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2025-12-09
研究进展 | 藜麦与人类健康的关系主题研究
《食品科学》：邹伟副教授：串联质谱标签定量蛋白质组学解析产酯酶Pichia kudriavzevii混菌发酵代谢机制
《食品科学》：福建省农业科学院陈林研究员等：武夷岩茶加工过程代谢轮廓的动态变化规律
《食品科学》：东北农业大学孔保华教授等：生物保护菌对哈尔滨红肠贮藏期品质和微生物特性的影响
中国食品/食品界
中国食品/食品界
