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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-陈益胜教授:基于可编程打印的食品风味可视化芯片研究与应用

2025-07-07

第十二届食品科学国际年会-赵辉高级工程师:地龙蛋白水解物与机体健康

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-胡昊教授:大豆蛋白超声加工机制及应用

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-辛广教授:综合生理、代谢和分子机制:采后香菇的孢子弹射动力学和能量代谢研究

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-邢新会教授:核苷类功能原料的高效生物制造关键技术及产业化

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-邢新会教授:核苷类功能原料的高效生物制造关键技术及产业化

2025-07-04

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最新动态

2025-09-05

中国农业科学院刘昌盛副研究员等:膨爆预处理对菜籽油营养及抗氧化性能的影响

2025-09-05

《食品科学》:贵州省茶叶研究所张小琴副研究员等:不同固样方式对‘黔茶1号’鲜叶挥发性物质的影响

2025-09-05

FSHW | 褶牡蛎中两种原肌球蛋白亚型免疫活性的鉴定和分析

2025-09-05

J. Future Foods | 缅甸蔬菜抗T3SS活性研究及水龙中T3SS抑制剂arjunglucoside II的鉴定

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