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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-任佳丽教授:膳食多糖在消化道中的归宿及其健康效应的系统解析

2025-07-01

第十二届食品科学国际年会-王少康教授:川芎嗪联合肌苷对酒精性肝病小鼠的解酒保肝作用及其机制研究

2025-07-01

第十二届食品科学国际年会-孙金沅教授:不同酒精度下酯类化合物的阈值及风味贡献研究

2025-07-01

第十二届食品科学国际年会-生庆海教授:帮您预防和控制糖尿病

2025-06-30

第十二届食品科学国际年会-王进教授:安石榴苷对大豆7S蛋白结构与致敏性的影响及其机制研究

2025-06-30

第十二届食品科学国际年会-熊涛教授:植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化

2025-06-30

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2025-09-04

“食品科学领域十大热点科技问题”入选者——浙江大学王章铁博士研究生专访

2025-09-04

农家锅巴粥里的米香与乡愁

2025-09-04

推动中华老字号焕新 为餐饮业发展建言献策——专访中国烹饪大师顾九如

2025-09-04

“食品科学领域十大热点科技问题”入选者——广州工商学院罗金灿讲师 专访

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