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第六届食品科学与人类健康国际研讨会-张国文教授:负载精油的卡拉胶-壳聚糖基Pickering乳液膜的构建及其蓝莓保鲜应用

2026-07-31

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-谌小立教授:线粒体相关内质网膜在赭曲霉毒素A诱导的肾毒性中的作用机制

2026-07-31

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-曹锦轩教授:畜禽血液综合利用研究进展

2026-07-31

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-刘东红教授:液体食品柔性智能制造初探

2026-07-31

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-杨文建教授:食用菌保鲜与品质控制

2026-07-31

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-吴丽娜教授:菌丝体膜体系中界面富集与生物催化级联去除真菌毒素的机制与性能研究

2026-07-29

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最新动态

2026-08-03

《食品科学》:杨建华教授等:基于肠-肝轴探讨黑果枸杞多糖改善糖尿病合并代谢功能障碍相关脂肪性肝病小鼠的机制

2026-08-03

西南林业大学何霞红教授、张雪春教授等:紫皮石斛原浆饮料对小鼠便秘的改善作用

2026-08-03

《食品科学》:河北大学赵志磊教授、北京市农林科学院武琳霞博士等:3个品种柑橘的多维度品质分析及鉴别模型构建

2026-08-03

《食品界》专访:邢志红:守正七十六载 焕新一盏茶香——北京二商京华茶业有限公司党总支书记、董事长、总经理邢志红的“茶路”思考

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