分会场二十二|食品生物技术与品质控制专场：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
2026-08-20
分会场二十一|食品加工技术专场：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
分会场二十|会场名称：食品保鲜与品质控制技术专场：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
分会场十九|食品营养与免疫调控专场：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
2026-08-19
分会场十八|会场名称：精准营养与代谢健康专场
分会场十七|会场名称：食品加工创新技术及产业化专场
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2026-09-14
FSHW | 解脂耶氏酵母菌：盘县火腿霉菌污染的生物防控新策略
FSAP | 湖北工业大学李玮教授等：戊糖乳杆菌发酵对花生蛋白-鸡肉肠复合凝胶品质的影响
《食品科学》：华南农业大学赵力超教授、广西中医药大学张笮晦副教授等：肉桂精油化学组成的影响因素及其功能活性研究进展
《食品科学》：北方民族大学韩立宏副教授等：超声波结合冻融循环处理对豌豆淀粉糊化特性的影响及其机理
中国食品/食品界
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