食品界

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-汪少芸教授：功能肽的计算机辅助筛选与活性验证

2026-08-25

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-高佳研究员：鲜切蔬菜抗褐变抑菌保鲜技术研发及应用

2026-08-25

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-陈廷涛教授：下一代益生菌“基础-临床-产业化”全链条体系的构建及应用

2026-08-25

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-陶能国教授：G/D-CNF复合气凝胶负载反式-2-己烯醛保鲜三种易腐水果的研究

2026-08-25

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-张辉教授：玉米醇溶蛋白修饰植物甾醇纳米颗粒的界面调控及W/O型Pickering乳液成胶与缓释机制

2026-08-24