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第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-赵谋明教授:机器学习辅助大豆降压肽的智能酶解制备与多靶点机制研究

2026-09-08

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-刘东红教授:食品智慧工厂的应用与探索

2026-09-08

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-陈晓东教授:全方位体外仿生科技解析食物消化与发酵过程–有效的食品开发循证之路

2026-09-08

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-顾正彪教授:食品新资源--浮萍开发与利用探讨

2026-09-08

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-肖红伟教授:气候变化背景下产地应急烘干的问题挑战、应对策略及政策建议

2026-09-08

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-易翠平教授:中高水分米制食品的品质劣变及保鲜防控策略

2026-09-08

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2026-10-12

美食说:绿荷清味

2026-10-12

《中国酿造》:王德良教授级高级工程师等:基于全二维气相色谱-飞行时间质谱的不同质量等级浓酱兼香型白酒挥发性风味物质差异分析

2026-10-12

《中国酿造》:茅台学院童俊教授等:白酒企业数字化转型的制度驱动:知识产权保护的作用与路径

2026-10-12

第35届中国厨师节及2026中国厨师与餐饮博览会将于本月22日在苏州开幕

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