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—— 中国食品杂志社
目的：建立一种蔬菜中195 种农药的气相色谱-质谱检测方法。方法：样品用乙酸乙酯匀浆提取后，经基质固相分散萃取法净化，气相色谱-质谱仪的选择反应监测模式-进行测定，内标法定量。结果：在0.01～1.00 mg/L质量浓度范围内，所有农药的线性相关系数均大于0.99，方法的定量限范围为1.9～25.5 μg/kg。分别在菜心、生菜、黄瓜、芹菜、土豆等蔬菜中进行3 个添加水平（10、20、100 μg/kg）实验，平均回收率为37.6%～136.7%，相对标准偏差为0.2%～15.3%。结论：该方法快速、灵敏、准确、高通量，具有良好的回收率和稳定性，较好地解决了样品本底成分复杂带来的基质干扰，适用于蔬菜中195 种农药残留量的快速测定。
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