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—— 中国食品杂志社
以轮台小白杏（甜杏仁品种）和甲麦黄杏（苦杏仁品种）为实验材料，采用同源基因克隆方法克隆野黑樱苷水解酶（prunasin hydrolase，PH）基因。轮台小白杏PH基因命名为PaLTPh（GenBank登录号：KF888615），序列长度3 686 bp；甲麦黄杏PH基因命名为PaMJPh（KF888616），序列长度3 690 bp。PaLTPh和PaMJPh与扁桃Ph691基因相似性为94%。根据PaLTPh和PaMJPh保守区序列设计引物，克隆编码区（coding sequence，CDS）序列。PaLTPh CDS（KF888617）和PaMJPh CDS（KF888618）序列长度均为1 635 bp，与扁桃Ph691全CDS区相似性为97%。PaLTPh CDS和PaMJPh CDS序列均为全长的开放阅读框，编码蛋白质长度为544 个氨基酸。PaLTPH蛋白和PaMJPH蛋白均包含长度为26 个氨基酸的信号肽和糖基水解酶家族Ⅰ结构域，可催化野黑樱苷水解为扁桃腈和葡萄糖。杏PH基因与扁桃Ph691具有高度的同源性。
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