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大粒车前子麸壳多糖的分离纯化及部分理化性质
来源:食品科学网 阅读量: 107 发表时间: 2014-12-25
作者: 施晓丹1,林慧霞2,殷军艺1,聂少平1
关键词: 大粒车前子麸壳;多糖;理化性质
摘要:

以大粒车前子麸壳为研究对象,提取水溶性多糖组分并对其部分理化性质进行分析。车前子麸壳水提粗 多糖经过SephacrylTMS-400 HR葡聚糖凝胶...

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