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响应面试验优化绿豆凝集素提取工艺
来源:食品科学网 阅读量: 111 发表时间: 2014-12-11
作者: 黄泽华1,王倩雯1,张 贺1,李育楠1,李庆波1,曹龙奎1,2,*
关键词: 绿豆凝集素;响应面法;优化;提取
摘要:

凝血法检测绿豆凝集素活性,并改进凝集活性检测兔血红细胞处理条件,在单因素试验的基础上设计响应 面Box-Behnken试验,优化绿豆凝集素提...

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