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不同萃取纤维对荔枝冰酒香气分析
来源:食品科学网 阅读量: 125 发表时间: 2014-12-11
作者: 卢 柯1,薛楚然1,乔 慧1,刘树文1,*,徐向文2
关键词: 气相色谱-质谱法;固相微萃取纤维;荔枝冰酒;香气成分
摘要:

采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用相结合对荔枝冰酒中的香气成分进行初步分析,通过对不同 固相微萃取纤维萃取香气成分的数量、种类...

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