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蜂王浆主蛋白1低聚体的分离纯化及其 圆二色谱分析
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2014-09-29
作者: 张 新1,2,张红城2,董 捷2,张根生1
关键词: 蜂王浆;MRJP1;纯化;圆二色谱
摘要:

蜂王浆主蛋白1(major royal jelly protein 1,MRJP1)是蜂王浆主蛋白家族中最重要的成员之一,MRJP1存 在单体和低聚体两种形式。为了...

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