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玉米籽粒低氧胁迫发芽期间主要生理生化和 γ-氨基丁酸含量变化
来源:食品科学网 阅读量: 93 发表时间: 2014-09-29
作者: 尹永祺1,吴进贤1,刘春泉2,李大婧2,杨润强1,顾振新1
关键词: 玉米籽粒;发芽;低氧胁迫;γ-氨基丁酸
摘要:

以玉米籽粒为材料研究低氧胁迫下籽粒发芽过程中主要生理生化和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)含量变化,筛选出最...

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