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家庭处理对豇豆中4种常见农药残留的影响
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2014-09-29
作者: 陈志强1,2,徐 志2,*,冯信平1,2,郇志博2,郑雪虹2
关键词: 食品加工;农药残留;豇豆;加工因子;膳食暴露评估
摘要:

通过研究豇豆加工过程中百菌清、哒螨灵、苯醚甲环唑及氯氰菊酯残留变化规律,为有效进行膳食评估提 供依据。采用气相色谱法检测不同清洗及...

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