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微波干燥均匀性研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2014-09-29
作者: 王顺民1,2,胡志超3,韩永斌2,顾振新2
关键词: 微波;干燥;均匀性;进展
摘要:

微波干燥技术及其设备已在轻化工业、食品与农产品加工业等行业得到广泛应用。然而微波加热不均匀性 已成为微波干燥技术在生产实际应用过程...

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