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—— 中国食品杂志社
采用高效液相色谱-质谱技术研究质量分数80%的烯酰吗啉水分散粒剂在人参根、茎、叶和土壤中的消解动态及最终残留量，并对其可能产生的膳食安全风险进行评估。样品经丙酮提取，GPR固相萃取柱净化后以液相色谱分离，采用电喷雾电离源，以质谱正离子扫描多反应监测模式进行定量分析，外标法定量。在0.01～0.20 mg/kg添加范围内，烯酰吗啉在人参根、茎、叶及土壤中的回收率为82.0%～95.5%，相对标准偏差为5.01%～7.67%。施药剂量为800 g a.i./hm2时，烯酰吗啉在人参根、茎、叶和土壤中的降解半衰期为9.13～16.35 d。在一个生长季节使用1 次，施药剂量为533.33～800 g a.i./hm2时，烯酰吗啉在人参根、茎、叶和土壤中的最终残留量分别为未检出～0.024 5、0.023 3～0.138 7、0.121 5～0.618 2 mg/kg和0.008 4～0.073 8 mg/kg，风险商值为3.56×10-7（远小于1），风险较低，处于安全水平。建议我国烯酰吗啉在人参中的最大残留限量值可暂定为0.05 mg/kg，安全间隔期为28 d。
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