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大米中无机砷测定方法的改进
来源:食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2014-08-22
作者: 赵红波1,许 萍2,*,潘雷明1,金 鑫1,张奕宁1,许荣年1
关键词: 大米;前处理;超声波提取;无机砷;原子荧光光谱法
摘要:

改进GB/T 5009.11—2003《食品中总砷及无机砷的测定》中应用氢化物原子荧光光谱法测定无机砷的前处理方 法。结果表明:大米样品在60 ℃...

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