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基于傅里叶变换红外光谱法的土茯苓真伪鉴别及溯源研究
来源:食品科学网 阅读量: 129 发表时间: 2017-06-07
作者: 郑 捷,肖凤霞,林 励,郑宇翔,林靖然,雷胄熙
关键词: 土茯苓;红外指纹图谱;二阶导数图谱;真伪鉴别;溯源
摘要:

利用傅里叶变换红外光谱法,建立红外指纹图谱和二阶导数图谱对30 批土茯苓样品及其常见混用品进行鉴别分析,以期创立一种快速、有效鉴别土茯苓真伪的方法。研究确定了土茯苓的红外指纹特征及其与混用品的区别,根据红外特征可很好区分土茯苓真品与其常见混用品;同时利用红外二阶导数图谱的差异,尝试对若干产自广西与广东两地土茯苓进行了溯源分类探索。结果证明,利用红外指纹图谱结合二阶导数图谱的方法可实现对土茯苓与其伪品间的区分鉴别,可为广西、广东两省区的土茯苓溯源研究提供参考,该方法专属性强、快速、稳定、对药材无损伤。

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