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影响木薯蚕蛹食用安全性的成分分析
来源:食品科学网 阅读量: 104 发表时间: 2014-07-01
作者: 梁菡峪,龙 悦,黄先智,丁晓雯
关键词: 蚕蛹 木薯 安全性
摘要:

采用原子荧光法和滴定法分析影响木薯蚕蛹食用安全性的成分。结果表明:木薯蚕蛹中总砷含量 (1.99±0.84)mg/kg、铅含量(0.14&plus...

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