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—— 中国食品杂志社
目的：研究霍山石斛多糖（Dendrobium huoshanense polysaccharide，DHP）的小鼠肠黏膜免疫调节活性以及在小肠内的吸收分布。方法：通过溴化氰活化法对DHP进行荧光标记，检测荧光标记前后的肠黏膜免疫调节活性；通过口服和离体小肠培养以及Peyer’s结细胞培养，用激光共聚焦显微镜检测DHP在小肠内的吸收分布以及与Peyer’s结细胞的结合。结果：DHP在质量浓度为25、50、100 μg/mL和200 μg/mL时，其肠黏膜免疫调节活性分别提高到对照组的112.8%、131.1%、137.6%和160.5%，荧光标记不改变DHP肠黏膜免疫活性；DHP在体内和体外均可被小肠吸收，分布于肠黏膜固有层内，并可与Peyer’s结内细胞结合。结论：DHP具有肠黏膜免疫调节活性，可以通过Peyer’s结细胞被小肠吸收，并分布于固有层内。
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